История конкурса «Лучший силос / сенаж»

Узнать условия конкурса

Лучший сенаж злаковых трав России в 2015 году

Сенаж злаковых трав представляет собой недорогой корм и является важной частью рациона высокопродуктивных коров. Каждый год лаборатория Агрофинс (BLGGAgroXpertus) отбирает и анализирует больше количество образцов сенажей/силосов по всей Европе. Согласно данным по России за 2015 года можно сделать вывод, что в качество сенажей в средней сравнимо по отношению с предыдущим годом. Особое внимание следует уделять консервации в связи с низким содержанием сухого вещества.

Лучший сенаж злаковых трав

При рассмотрении результата анализа лучшего сенажа можно увидеть, что он на голову выше средних по России значений. (таблица 1)

Содержание сухого вещества находится в оптимальном диапазоне 35 – 45%. Энергетическая ценность (VEM) сенажа очень высокая, кроме того он содержит высокое содержание сырого протеина (по сравнению со средним значением). Лучший сенаж отвечает всем требованиям: он поддерживает высокую молочную продуктивность, обеспечивает здоровье скота (ацидозы, структура) а также высокую эффективность (это означает, что коровы будут эффективно производить молоко из одного кг сухого вещества).

В дополнение к своевременному укосу решающее значение имеют регулярный анализ почв и планирование внесения удобрения.

Тем не менее, больше не всегда лучше. Если значение VEM будет выше, такой сенаж может привести в ацидозу рубца из-за слишком большого количества легкодоступной в рубце энергии и недостатка клетчатки в рационе.

Сравнение

Из приведенных в таблице данных можно сделать вывод, что лучший в России сенаж сопоставим по качеству с лучшим сенажом в Нидерландах, что является большим достижением, особенно учитывая климат в России.

Ежегодный анализ данных BLGGAgroXpertus показывает, что энергетическая ценность сенажей в России в среднем ниже на 15-20% по сравнению со странами Западной Европы. Это происходит из-за низкой переваримости органического вещества и нейтрально-детергентной клетчатки, а также низкого содержания сырого протеина (на 20-30% ниже) в сочетании с высоким содержание фракций клетчатки.

Лучший сенаж служит хорошим сигналом, что в значительной степени можно сократить различия.

Таблица 1: Питательная ценность сенажей злаковых трав, средние значения за 2015 год, средние значения по России и результат лучшего сенажа в 2015 году.

	Питательная ценность сенажей
Питательные вещества в кг СВ	2015 Россия	Средние значения 2015	Лучший сенаж России 2015	Целевые значения	Лучший сенаж Нидерланды 2015
Сухое вещество (%)	34.5	37.4	41.0	35 — 45	45.2
pH	4.7	4.6	5.1	4.4 – 5.3	4.7
VEM	771	759	965	880 – 940	973
NEL vc (MДж)	5.5	5.4	6.9	5.8 – 6.8	7.0
Общий сырой протеин (г)	124	122	159	170 — 210	177
NH₃—фракция (%)	8.3	8.1	10.0	<8	8.0
Зола (г)	103	99	84	90 — 120	95
Переваримое ОВ (%)	68.1	66.5	80.5	76 – 80	80.3
Сахар (g)	42	39	115	60 – 120	75
Молочная кислота (г)	46	46	30	15 — 40	59
Уксусная кислота (г)	11	12	<1	10 – 20	17
НДК (г)	547	540	463	420 – 500	488
КДК (г)	334	334	261	240 – 290	263
КДЛ (г)	38	41	19	20 – 30	14
Переварим НДК (%)	55.1	51.7	69.4	70 — 80	78.8

С использованием пакета исследование SilageManager от лаборатории BLGGAgroXpertus Вы получите всю информацию необходимую для оценки процесса силосования грубых кормов. Качественные грубые корма являются основой для хорошей молочной продуктивности. Закажите анализ SilageManager Травы и определите, что вы можете улучшить в процессе силосования.