Анализ зерна для кормления крупного рогатого скота

Анализ зерна для кормления крупного рогатого скота имеет решающее значение для определения содержания питательных веществ и обеспечения сбалансированного рациона. Он помогает оптимизировать правильный рацион кормления и здоровье животных, предотвратить проблемы с пищеварением и управлять затратами на кормление в целом.

Методы анализа включают мокрую химию и спектроскопию (в ближней инфракрасной области (NIR).

Определенные виды зерна, такие как пшеница, требуют тщательной обработки и правильной нормы включения в рацион крупного рогатого скота для предотвращения расстройства пищеварения.

Почему анализ зерна так важен?

• Оптимизирует продуктивность животных:
Быстрый и достоверный результат анализа позволяет точно составить рацион для крупного рогатого скота, обеспечивая его необходимыми питательными веществами для роста, размножения и производства молока/мяса.

Предотвращает расстройства пищеварения:

• Некоторые зерновые культуры, такие как пшеница, могут вызывать проблемы с
пищеварением, если они не обработаны и не скармливаются правильно. Понимание скорости переваривания крахмала и размера частиц имеет жизненно важное значение для предотвращения ацидоза, вздутия живота (тимпании) и нерегулярного потребления корма.

Управляет затратами на корм:

• Знание содержания питательных веществ в зерне помогает оптимизировать его включение в рацион, что потенциально снижает зависимость от более дорогих добавок.

Обеспечивает безопасность корма:

• Анализ зерна позволяет обнаружить потенциальные опасные загрязнители в нем, которые могут нанести непоправимый вред здоровью скота. Это микотоксины (афлатоксины) и другие токсины.

Общепринятые методы анализа зерна:

• Мокрая химия:
  Этот традиционный метод включает лабораторный анализ для определения точного состава питательных веществ в корме, включая протеин/белки, клетчатку, жиры и минералы.
• Ближняя инфракрасная спектроскопия (NIR):
  Анализ NIR — это более быстрый и экономичный метод, который позволяет оценить содержание питательных веществ на основе отражения света от образца корма.

Особенности отдельных видов зерна:

• Пшеница:
  Пшеницу следует обрабатывать (плющить или дробить) для улучшения усвояемости, но избегать тонкого измельчения, которое может привести к проблемам с пищеварением. Ограничьте количество пшеницы в рационе с высоким содержанием зерна до 40-50%.
• Овес:
  Овес имеет более низкую энергетическую плотность, чем другие зерновые культуры, и часто используется для перехода скота на рационы с высоким содержанием зерна или в качестве компонента подкормки для телят.
• Кукуруза:
  Кукуруза является хорошим источником энергии, но должна дополняться белками, минералами и витаминами.
• Пивная дробина/барда:
  Пивная дробина/барда, являющийся побочным продуктом производства этанола, может быть хорошим источником белка и энергии для скота.

Отбор проб и анализ:

• Отбор проб:
  Правильный отбор проб имеет решающее значение для точного анализа. Для TMR (Total Mixed Ration, полный смешанный рацион) необходимо собрать несколько проб из разных мест в кормушке.
• Обращение с пробами:
  Пробы должны быть запечатаны и храниться надлежащим образом, в идеале в вакуумированном пакете до момента их анализа.
• Выбор лаборатории:
  Выберите авторитетную лабораторию, которая имеет большой опыт работы с конкретными типами кормов, работает постоянно с калибровкой образцов и предоставляет достоверный результат анализа.