Цены на козье молоко. Нидерланды
01 Дек 2023
Средневзвешенная авансовая цена на молоко в июле и августе 2023 года составляла € 73,15 и € 73,13 за 100 кг молока с базовыми показателями. По сравнению со средневзвешенным значением августа прошлого года (2022) наблюдается рост на € 6,70 евро за 100 кг.
Июнь 2023 цена молока снижалась на €1,53 евро за 100 кг, что было связано с более низким содержанием жира и белка в базовом молоке и корректировкой цен.
Переработчики козьего молока, такие как HGM снизила цены на жиры и белки в июле, Bettinehoeve и Amalthea (Амальфея) сделали это в августе.
NGC, HenriWillig (Генри Виллинг) и DeJongCheese (Сыры ДеЙонг) не корректировали цены за последние два месяца.
Амальтея применяет сезонный сбор в июле и августе.
Базовая цена
Базовой ценой является цена с фиксированным процентным содержанием жира и белка 7,50% (4,00% жира и 3,50% белка). В июле и августе 2023 года базовая цена стандартной компании с 1 100 000 кг молока составляет 78,89 евро и 78,55 евро.
