Top.Mail.Ru

15 Май 2023

Грубые корма, такие как сено и многолетние травы, имеют большое значение для здоровья и жизнедеятельности лошадей. Первый шаг к осознанию критической ценности грубых кормов для них – это понимание устройства, функционирования и зависимости пищеварительной системы лошади от грубых кормов. Все владельцы лошадей должны знать, что содержится в кормах, какие виды кормов существуют и какова их питательная ценность, то есть качество. В целом, понимание того, сколько грубых кормов требуется лошади в день, необходимо для правильного кормления любой лошади. Переходим далее к изучению качественных характеристик грубых кормов для лошадей.

Пищеварительная система

Уникальная структура и функция пищеварительной системы лошади идеально подходят для использования грубых кормов. Лошади классифицируются как травоядные животные. Их также называют «ферментерами толстого кишечника», поскольку дистальная часть пищеварительного тракта представляет собой большой чан для брожения. Толстый отдел кишечника лошади представляет собой большие емкости, состоящие из слепой и ободочной кишки. Это самая большая часть пищеварительной системы, на которую приходится более 65% пищеварительной способности. В этой части пищеварительного тракта живут миллиарды бактерий. Эти микроорганизмы работают вместе, чтобы расщепить (ферментировать) растительную клетчатку из кормов. Именно присутствие этих микроорганизмов в толстом отделе кишечника позволяет лошадям использовать корм. Без этих микроорганизмов лошадь не смогла бы переваривать корм. Микроорганизмы кишечника производят энергоемкие соединения, называемые летучими жирными кислотами, а также аминокислоты и витамины группы B, которые могут усваиваться лошадью.

Поскольку более 65% пищеварительной системы лошадей ориентировано на переваривание грубых кормов, легко понять, почему они имеют решающее значение для здоровья всех лошадей.

Виды и физические формы кормов

Грубые корма заготавливаются из разных видов трав и культур. В целом их можно разделить на два типа: бобовые и злаковые травы.

Бобовые – это такие растения для заготовки грубых кормов, как люцерна и клевер. Они способны фиксировать собственный азот и поэтому имеют более высокое содержание белка. Вместе с тем, в бобовых большая часть клетчатки приходится на неперевариваемую клетчатку по сравнению созлаковыми травами.

Злаковые травы, которыми кормят лошадей, включают множество различных видов. Отдельные виды трав далее делятся на те, которые хорошо растут в более холодном климатенапример, райграс, ежа обыкновенная, тимофеевка и степные травы) и те, которые хорошо растут в более теплом климате например, маранта, кикуйю). В сравнении с бобовыми злаковыми травы имеют меньше протеина, но больше перевариваемой клетчатки.

Физическая форма кормов, скармливаемых лошадям, также весьма разнообразна. Самый простой вид корма — пастбище. На пастбище могут произрастать как злаковые, так и бобовые растения.

Травосмеси для пастбищ можно составить для их выращивания в любом климате. К сожалению, когда условия становятся суровыми, например, во время сильной жары или наступление зимы и холодов, травы перестают расти и переходят в состояние покоя. В это время кормить лошадей можно только заготовленными в сезон роста грубыми кормами.

Сено — наиболее распространенная вид грубого корма для зимнего периода. Для заготовки сена растения выращивают либо до определенной высоты, либо до определенной стадии вегетации.
Затем укос, сушка (минимальное содержание влаги) и закатывают в рулоны или тюки. Если влажность сена превышает 15%, то при хранении сено будет плесневеть. Скармливание лошадям сена с плесенью никогда не рекомендуется. Это всегда приводит к расстройству пищеварения (коликам) или даже смерти животного. Грубый корм, который изначально заготавливался на сено, может быть переработан в другие физические формы: гранулы, кубики или сечку. Эти виды кормов имеют такую же переваримость, как и сено, из которого они были сделаны. Обработка в гранулы, кубики или сечку позволяет использовать их более удобно при кормлении лошадей, в виде кубиков или гранул — легко транспортировать такое сено на большие расстояния.

Гранулированные или запрессованные в кубики корма хороши для кормления старых лошадей или лошадей с плохими зубами. При проблемах с зубами у старых лошадей гранулы/кубики часто замачивают в воде.

Качество кормов

Основными факторами, влияющими на качество грубых кормов, являются: вид растения, стадия вегетации растения. Как упоминалось ранее, бобовые (люцерна и клевер), как правило, содержат больше белка, энергии и кальция по сравнению со злаковыми травами. Следовательно, бобовые корма лучше всего подходят для лошадей с повышенными потребностями в питательных веществах, таких как: племенные кобылы и молодые лошади. С другой стороны, корм из злаковых трав по причине более низкого содержания энергии лучше подходят для лошадей, которые легко набирают вес, или для выставочных лошадей.

Стадия вегетации является определяющим фактором качества кормов. Чем более зрелым становится растение или чем оно выше, тем ниже его качество. По мере созревания растений их переваримость снижается, из-за увеличения содержания лигнина, который удерживает растение в вертикальном положении. В зрелых растениях пропорционально меньше энергии, протеина, витаминов и минералов по сравнению с молодыми растениями.

Примите это к серьезному вниманию при заготовке сена. Еще раз, укос на поздней стадии вегетации при заготовке сена в результате даст негативный эффект в кормлении лошадей, а именно: сено хуже усваивается.

Последним фактором, определяющим качество грубых кормов для лошадей, является физическое место выращивания растения. В разных географических регионах есть почвы с разной плотностью содержания минеральных веществ в почве, которое напрямую отражается их на содержании в сене.

Качество грубых кормов в ограниченной степени можно определить визуальным осмотром:

  • соотношение листьев и стеблей,
  • момент выброса колоса или метелки;
  • цвет растения,
  • наличие пыли или плесени.

Грубые корма высокого качества будут иметь больше листьев, чем стеблей, короткий колос, зеленый цвет и свежий запах без пыли и плесени. Более точную информацию о питательности и усвояемости грубых кормов можно получить только с помощью лабораторного анализа.

Результат исследования даст точное знание о содержании энергии, протеина, витаминов и минеральных элементов.

Какое количество грубых кормов нужно скармливать?

Грубый корм — самый безопасный ингредиент, которым нужно кормить лошадей. Лошадям требуется как минимум 1% от их живой массы грубого корма в сухом веществе в день, для лошади весом 455 кг это составляет всего 4.54 кг СВ грубого корма в день. Скаковые лошади — единственные лошади, которые в потреблении могут приблизиться к этому минимальному количеству грубого корма. Более безопасным правилом является следующее: скармливать лошадям грубый корм не менее 1,5% от массы тела в сухом веществе в день, что соответствует 6.60 кг грубого корма в СВ в день для лошади весом 455 кг.

Итак, сколько корма съест лошадь? По самым скромным оценкам, лошади потребляют не более 3,5% своей массы тела в виде сухого корма в день. Это колоссальные 15.9 кг кормав СВ для 455 кг лошади.

Что в грубых кормах?

Грубый корм содержит все необходимые для лошади питательные вещества: воду, энергию, протеин, витамины и минералы. К сожалению, многие владельцы лошадей говорят или судят о кормах только по содержанию в них протеина. Безусловно, протеин важен, но другие питательные вещества не менее значимы. Корм следует оценивать по содержанию всех питательных веществ, а не какого-либо одного питательного элемента. Ниже приведен перечень питательных веществ, содержащихся в грубых кормах, а также их краткое описание.

  • Вода – на пастбище травы содержат большое количество воды, тогда как заготовленные корма, такие как сено (рулоны), сено гранулированное в форме кубиков или гранулы и солома, высушиваются для предотвращения роста плесени во время хранения.
  • Протеин — содержание протеина выше всего в бобовых, (люцерна и клевер), и ниже в злаковых травах, таких как тимофеевка или луговые травы.
  • Жир – грубые корма содержат небольшое количество жира, в которых высокое содержание омега-3 жирных кислот.
  • Клетчатка. Не вся клетчатка в кормах переваривается, общая оценка переваримости колеблется от 40 до 50%. По мере того, как сено становится более зрелым (более высоким), увеличивается содержание клетчатки и снижается его переваримость.
  • Минералы — присутствует ряд важных минералов, таких как кальций, фосфор, калий, медь, цинк, селен и другие. Содержание минеральных веществ в грубых кормах зависит от характеристик почвы, на которых выращивались растения.
  • Витамины — содержание витаминов в зеленых кормах выше, чем в кормах, высушенных под солнцем или поврежденных погодными условиями.

Грубые корма бывает разных типов и физических форм. В целом корма можно разделить на два типа: бобовые и травы.

Бобовые — это такие растения, как люцерна и клевер. Они способны фиксировать атмосферный азот и поэтому имеют более высокое содержание белка. Бобовые также содержат меньше клетчатки, и более высокую долю клетчатки, которая является неперевариваемой по сравнению с травами.

Резюме

Грубые корма — самый важный ингредиент для лошадей. Пищеварительная система лошади предназначена для переваривания грубых кормов. Есть много видов и физических форм грубых кормов. Все грубые корма для лошадей должны быть хорошего качества. Лошадям следует обеспечить грубые корма вволю. Ограничение может быть только в тех случаях, когда ваша лошадь страдает ожирением или каким-либо образом чувствительна к чему-то в грубых кормах. Скармливание большого количества грубых кормов максимизирует здоровье пищеварительной системы и сведет к минимуму количество зерна, которое необходимо давать лошади.