Исследования НИРс в сети САМПЛИНГ

Своевременно полученные результаты исследования фуражного корма важны для максимально быстрого изменения общего смешанного рациона (TMR) в случае серьезного нарушения обмена веществ у животных, либо падения их молочной продуктивности. Кормовая ценность фуражного корма и качество его ферментации варьируются в зависимости от времени уборки урожая, фенологической фазы растений, типа заготовленного грубого корма, места его хранения и т.д.

Регулярный контроль качества различных видов фуража (кукурузного силоса, люцернового, травяного силоса/сенажа, силоса из зеленой массы злаковых растений, смешанного силоса из бобовых, сена из травы и люцерны) – важный фактор стабильного производства молока, который позволит быстро и адекватно реагировать на изменения качества фуража.

В последнее время контроль полносмешанного рациона (TMR) на постоянной основе помогает обеспечить сбалансированное поступления питательных веществ в систему пищеварения скота.  Современные исследование, связанные с расщеплением НДК в рубце, неперевариваемостью крахмала или усвояемостью белка, позволяют лучше понимать как процесс усвоения корма, так и анализировать итоги кормозаготовки. Такие данные помогают предупредить и избежать возникновение таких проблем у скота, как повышенный уровень мочевины в крови, бессимптомного ацедоза рубца, кетоза. Каждый скотовод знает, насколько важно быстро принять меры в таких ситуациях, и какие негативные последствия может привнести длительное расстройство обмена веществ в молочном стаде.

(NIR) спектроскопия – метод, использующий ближнюю область инфра красного электромагнитного спектра (от 780 нм до 2500 нм). Открытие ближнего ИК-излучения было описано Гершелем в 1800 году, но  его использование в NIR-лабораториях для химического анализа образцов кормов началось в 1980-х. На сегодняшний день это один из самых распространенных методов определения химического состава корма и его качественных характеристик. Содержание питательных веществ в образце обычно определяется классическим «мокрым» химическим методом, в ходе которого каждый параметр исследуется отдельно (используя разные лабораторные тесты). Такой тип анализа требует много времени, кроме того, его точность сильно зависит от технических возможностей лаборатории и компетентности сотрудника, проводящего это исследование.

NIR-анализ грубых кормов, ингредиентов для кормления КРС и МРС, почвы намного быстрее традиционных «мокрых» методов. База данных лабораторий сети Самплинг, разработанной компанией Еврофинс в Нидерландах, обладает уникальной базой данных. Эта база данных постоянно, из года в год, пополняется.Европейская база данных и специальный метод классификации различных видов грубых кормов основаны на результатах «мокрых» химических анализов, показатели усвояемости и перевариваемости, полученные в результате лабораторных опытов, собранных за восемь десятилетий из разных регионов двенадцати стран, включая низменные и горные области, а также регионы с мокрым и сухим климатом. Ежегодное пополнение данных более 200 тыс. образцов из этих стран.