Когда выходить на первый укос люцерны?

Когда речь идет о первом укосе, лучше всего начинать с конечной цели, то есть знать какое качество и урожайность необходимы для молочного или мясного скота. Качественный сенаж люцерны может повысить кормовую ценность всего рациона кормления КРС и улучшить продуктивность животных при сохранении рентабельности производства.

Первый укос обычно составляет 40 % от общего годового урожая при системе с четырьмя укосами, поэтому очень важно сделать его правильно. Молочная продуктивность от первого укоса люцерны больше на га земель, чем при следующих укосах сезона кормозаготовки. В связи с тем, что урожайность СВ/га первого укоса высокая, важно обеспечить высокое качество первого укоса, исходя из потребностей скота.

Для тех, кто использует систему с тремя укосами, первый укос имеет еще большее значение — 50 % от общего урожая. Средняя урожайность при втором укосе снижается до 29 % от общего урожая.

Рисунок 1. Взаимосвязь качество объемистых кормов, количество.

Какова ваша цель?

Люцерна, предназначенная для кормления лактирующих молочных коров, обычно должна быть убрана с содержанием 40 % нейтральной детергентной клетчатки (NDF/НДК). Почему в качестве критерия используется NDF/НДК? Потому что NDF/НДК является важным фактором для составления рационов. Рационы с избыточным содержанием NDF/НДК более сытные и ограничивают потребление, в то время как рационы с недостаточным содержанием NDF/НДК увеличивают проблемы со здоровьем, такие как ацидоз, смещение сычуга и ламинит. Если рацион составляется с использованием слишком зрелой люцерны (с высоким содержанием NDF/НДК), содержание NDF/НДК в корме должно быть разбавлено более высокой концентрацией зерна, чтобы увеличить энергетическую плотность и уменьшить эффект наполнения рациона. Поскольку содержание протеина в зрелой люцерне обычно ниже, требуется больше протеиновой добавки. Помимо того, что добавки требуют больших затрат, более низкая переваримость NDF/НДК в рационах, составленных с использованием слишком зрелой люцерны, может ограничить потребление корма и производство молока, особенно для самых высокопродуктивных коров.

Для люцерны часто выбирают цель в мин 40% NDF, поскольку это оптимизирует рентабельность, то есть взаимосвязь таких факторов, как: урожайность люцерны, стоимость добавок и производство молока.

Первые образцы свежей люцерны из Краснодарского края помогут специалистам посмотреть на качественные показатели люцерны, чтобы не упустить важный момент: оптимальные сроки первого укоса.

Мы продолжим нашу публикацию обновленными данными качественных показателей свежей люцерны, которая поступает в нашу лабораторию.