Top.Mail.Ru

07 Окт 2026

Козлятник, многолетняя бобовая культура с неоднозначной репутацией.

Мощный, мясистый стебель, высокая облиственность, сильная корневая система, казалось бы, мечта агронома и прекрасный объект для возделывания на корм скоту. Но в чём же неоднозначность?

Как раз в положительных характеристиках культуры. Высокая урожайность за счёт толстого стебля и высокой облиственности – это сложности при подвяливании массы.

То, что культура зацветает раньше всех остальных бобовых, тоже как плюс, так и минус. С одной стороны, можно выйти в сезон кормозаготовки в мае, но в то же время в эти же сроки может проходить посевная компания, и это создаёт определённые сложности организационного характера.

Высокое содержание белка в фазу бутонизации, до 22%, это определённый плюс, но низкое содержание сахаров до 6%, и погодный весенний фактор не позволяют сохранить протеин без применения дорогостоящих химических консервантов.

Неприхотливость культуры и возможность возделывания на бедных почвах, это однозначно плюс, но длительное использование полей без пересева и ремонта, приводит, кто тому, что козлятник остаётся на поле очагами, а это ведёт к неоднородности заготавливаемой массы.

На примере козлятника мы видим, как положительные стороны и казалось бы, преимущества культуры, могут стать факторами, исходя из которых, эту культуру не стоит использовать в ряде регионов и ряде предприятий, которые не могут реализовать эти преимущества.

А для того, чтобы плюсы оставались плюсами, необходимо провести глубокий анализ системы кормопроизводства и взвешено подойти к целям и агротехническим возможностям предприятия.