Определите идеальный момент укоса кукурузы!

Заготовка кукурузы на силос уже не за горами. Благоприятная погода влияет на созревание, но не поддавайтесь искушению начинать заготовку слишком рано. Хорошо вызревшая кукуруза имеет решающее значение для высокой питательной ценности силоса.

Приступайте к укосу при содержании сухого вещества в растении более 35%

Идеальное время укоса определяется несколькими факторами: какой прогноз погоды? Какой гибрид? Достаточно ли суммарной мощности сельскохозяйственной техники на поле? 

Необходимо помнить, что кукуруза на силос имеет оптимальную питательную ценность при содержании сухого вещества в растении 35% и выше, в этот момент и содержание VEM максимально, и уровень крахмала при 35% сухого вещества будет выше по сравнению с растениями с более низким содержанием сухого вещества. Чем полнее созревает кукуруза, тем выше будет содержание крахмала. Однако это не относится к показателю VEM, потому что по мере созревания зерна само растение постепенно погибает. 

Показатель VEM падает по мере старения растения, поскольку происходит снижение переваримости. Однако это вполне компенсируется более высоким содержанием крахмала (см. диаграмму 1 и 2).

Диаграмма 1.

Диаграмма 2.

Определите для себя момент укоса

Если кукуруза достигла уровня содержания сухого вещества 35%, то это можно увидеть по зерну. Зайдите в поле и срежьте в разных местах несколько початков. Разрежьте зерно и посмотрите на так называемую “молочную линию”. Это граница между мягким и твердым содержимым зерна. Рисунок ниже поможет Вам оценить процентное содержание сухого вещества зерна и растения. Если содержание сухого вещества известно, Вы сможете запланировать момент укоса. При созревании зерна содержание сухого вещества будет увеличиваться примерно на 2-3% в неделю.

Предотвратите ацидоз рубца: используя высокое содержание сухого вещества при большой доле кукурузного силоса в рационе

Если доля кукурузного силоса в рационе очень высокая (свыше 50%), предпочтительнее использовать силос с высоким содержанием сухого вещества. «Сухой» кукурузный силос (> 38% СВ) более устойчив в рубце и переваривается медленнее. Особенное внимание обращайте на силос прошлогоднего урожая, скармливаемый в летний сезон, поскольку крахмал зерна в таком силосе  менее устойчив, что при скармливание такого силоса в большом количестве может стать  причиной ацидоза рубца. Если кукурузный силос сухой (> 38% СВ), риск намного меньше.

Содержание СВ в зерне кукурузы	Созревание зерна	Початок	Продольный разрез зерна
15% св в зерне
20 % св в зерне
35 % СВ в зерне
40% СВ в зерне