Первый укос всегда как «концентрированный корм». Так ли это в России?

Первые результаты исследованных сенажей, заложенных на хранение после первого укоса в июне 2023 года (злаковые травы или злаковые травы в смеси с бобовыми) показывают не очень высокую переваримость (в среднем 69,7%). Как следствие, VEM также в средних данных – 814, в то время как лучшие имеют 987. Содержание сахара — в среднем 54 г/кг. Отличается ли сенаж первого укоса от сенажей этого года, например в Нидерландах?

Итоги Нидерландов 2023 года, где сенаж больше похож на концентрированный корм:очень высокая переваримость (в среднем 81,8%). что напрямую отражается в VEM — в среднем 977, при высоком содержании сахара — в среднем 114 г/кг.

В России весна была также продолжительной и холодной, и рост многолетних трав происходил с задержкой, в том числе из-за отставания почвенных температур. Такие погодные условия оказали положительное воздействие на злаковые травы – они были хорошего качества, и результаты анализа свежей массы злаковых трав и люцерны показали высокую переваримость при относительно высоком содержании протеина и низком содержании клеточных стенок.

Положительная тенденция развития злаковых многолетних трав, к сожалению, не отразилась в заготовленных сенажах первого укоса, в конце июня 2023 года.

Сравним ли сенаж первого укоса 2023 года с сенажами 2022 года?

Тот факт, что свежая масса была скошена с запозданием, отражается и в несколько высокой доле НДК/NDF: в среднем 537 г/кг СВ и 511 г/кг СВ соответственно по годам 2022 и 2023 гг. Переваримость НДК/NDF по этой причине ниже в сравнении с лучшими сенажами первого укоса. Сенажи первого укоса в целом прошли ферментацию: среднее содержание сухого вещества составляет 32 – 33%, а рН — 4,3. Вследствие несколько меньшего содержания сухого вещества содержание молочной кислоты выше среднего многолетнего уровня — 60 – 64 г/кг св против 52 г/кг СВ предыдущих лет.

Например, в 2022 г в связи с несколько меньшим содержанием сухого вещества, присутствующий в нем белок был более нестойким и имел среднее значение DVE, равное 46,9, что требовало достаточной рубцовой энергии для его правильной утилизации.

Структурная ценность корма

Сочетание средней переваримости сенажей злаковых трав и смеси злаковых с бобовыми с высокой долей клеточных стенок обеспечивает достаточное количество структуры рациона.

Таблица 1 сенажи первого укоса 2022 и 2023 г.г.

Услуга «Анализ свежей массы».

Услуга «Характеристика рубца».