Top.Mail.Ru

14 Июл 2023

Вода является наиболее важным ограничивающим фактором для производства люцерны в южных регионах РФ (Воронежская, Липецкая, Ульяновская области, РеспубликаТатарстан, Республика Мордовия, Краснодарский край), а отсутствие осадков в течение продолжительных периодов снижает количество воды, доступной для орошения, для тех сельхозпроизводителей, которые используют систему орошения.

Второй год (2022 и 2023) в России наблюдаются длительные засушливые условия и не хватает воды для орошения, и в таких ситуациях с/х производители должны рассмотреть стратегии как для уборки люцерны, так и для сохранения насаждений люцерны на будущие годы.

Люцерна может находиться в состоянии покоя во время длительных засушливых периодов, это одна из немногих бобовых культур, которые могут выдерживать длительную засуху (рис. 1; Sheafferetal., 1988b) и все же восстанавливаться после достаточного количества осадков или орошенияили снижения температуры (фото 1 – 3).

рис. 1.  2023г  Люцерна. Засуха

Растения люцерны выживут до тех пор, пока их крона и корни остаются жизнеспособными, на что указывает отсутствие расщепления/растрескивания или других внешних повреждений и однородный белый цвет с минимальным внутренним изменением цвета (рис. 2). Если выживает достаточное количество растений, чтобы насаждение оставалось продуктивным (5 растений на 0,0929 м2 или 40 стеблей на 0,0929 м2, поле с люцерной вновь станет продуктивным, как только люцерна оправится от засухи.

Рисунок 2. Здоровые кроны люцерны (слева) имеют несколько ветвей и незначительные признаки расщепления или их отсутствие. Здоровые корни люцерны (справа) будут равномерно грязно-белыми или обесцвеченными менее чем на треть своего диаметра.

В отличие от растений с неглубокими корнями, люцерна может получать влагу из более глубоких слоев почвы. Поэтому, даже когда производители не имеют возможностей для орошения или не имеют воды для орошения, люцерна даст урожай для заготовки или для выпаса, после выпадения осадков или снижения температур(фото 3).

В условиях засухи следует обратить внимание на следующие технологические вопросы:управление сбором урожая, управление орошением (при наличии воды), борьбу с насекомыми и внесение удобрений.

Управление сроками укоса люцерны

Управление укосом во время засухи состоит в том, чтобы предоставить растениям достаточный период покоя для пополнения его корневой энергии, чтобы пережить засуху и для нового отрастастания, как только выпадут осадки. В засуху нужно поддерживать необходимую облиствленность растений  для фотосинтеза, чтобы обеспечить процесс пополнения корневых запасов (энергии) для поддержания растений без истощения корневых резервов, чтобы люцерна могла выжить.

Если уборка верней части растений выше 15 – 15 см экономически целесообразна, следует подкосить люцерну, чтобы свести к минимуму стресс для растений. В засушливые периоды, если был достаточный рост до ее наступления, люцерне нужно позволить достичь по крайней мере 10% цветения перед сбором урожая, что позволит растениям лучше справляться с засушливой погодой и стрессами.

В то же время следует оставлять стерню высотой не менее 15 – 16 см, чтобы помочь люцерне сохранить энергию для ее отрастания.

Люцерна, подверженная засухе, начнет свое цветение раньше, чем люцерна, не подверженная стрессу. Таким образом, растения будут короче и с меньшей облиствленностью, что будет помогать растению восполнять энергию корней, необходимую для отрастания. Важно понимать, что рост листьев ограничен в этот момент, по сравнению с не засушливым годом, а вот рост стеблей еще более ограничен, что в результате приводит к более высокому соотношению листьев и стеблей и, следовательно, к более высокому качеству корма из более зрелой люцерны. По этой причине смещение укоса на момент, когда цветет немного более 10% люцерны, не приводит к снижению качества люцерны, подверженной засухе для заготовки сенажа, как это происходит с люцерной, получившей достаточное количество осадков или полива.

Отрастание верхушечных почек начнется после того, как люцерна начала цвести, что, вероятно, приведет к двум различным стадиям роста. Это усложняет принятие решений об укосе, потому что отрастание верхушки использует энергию, хранящуюся в корнях, которую растение не успело еще пополнить. Укос в данный момент и сбор всего листового материала заставит растение использовать еще больше своих энергетических запасов для отрастания. Поддержание минимальной 15-16 см стерни сведет к минимуму потерю и использование корневой энергии, сохранив ее для будущего отрастания или перезимовки. Откладывание укоса может снизить качество корма и количество укосов; но будет способствовать устойчивости растений, помогая растениям выжить во время засухи, и сэкономит затраты на сбор урожая.

Рисунок 3. Качественные показатели люцерны 03.07.2023 г. в засушливых условиях
Республика Мордовия (слева) и Республика Татарстан (справа).
СВ       233 г/кг СВ
Сырой протеин         172 г/кг СВ
НДК переваримость   21,2%
переваримость ОВ     64,1%
АДЛ                            60 г/кг СВ

Для того чтобы понять, что происходит с люцерной на полях, проанализируйте свежую массу. Результат анализа и понимание того, что происходит с люцерной, вышла она из стресса от засухи, можно ли косить и когда, это поможет Вам подготовиться к следующему укосу и внести коррективы для кормового плана на зимне-стойловый период 2023 – 2024 г.г.