Оптимальные сроки для уборки кукурузы на силос

Кукуруза и силос из неё являются фундаментальным кормом для молочных коров по всему миру. Опытные животноводы грамотно комбинируют высокий энергетический потенциал зерна кукурузы с белком люцерны и сои, во многом за счёт кукурузно-соевых рационов раскрывается генетический потенциал всем известных Голштинских коров.

Однако с точки зрения выбора оптимальных сроков для уборки культуры на силос, иногда возникают сложности. Это происходит потому, что для ряда предприятий корм из кукурузы это в первую очередь источник дешевого крахмала, а для ряда других хозяйств силос из кукурузы, это основной объёмистый корм, где крахмала не должно быть слишком много. При этом все описанные предприятия могут работать по идентичным технологиям возделывания культуры, и даже высевать один и тот же гибрид. Секрет различных характеристик питательности как раз и состоит в выборе оптимальной фазы вегетации. В первом случае предприятие стремится заготовить корм из культуры в фазе восковой спелости зерна и убирает её на высоком срезе, во втором случае допускается уборка в более раннюю фазу вегетации и на более низком срезе.

Не смотря на свою универсальность с точки зрения технологии заготовки объёмистых кормов, кукуруза не может в одиночку закрыть все потребности животных, так же как и выбор оптимальной фазы, это выбор оптимальных параметров для конкретной ситуации или предприятия. Не стоит забывать, что вместе с ростом концентрации крахмала, падает переваримость НДК, снижается количество протеина и сахаров, а сухое вещество накапливается, а при ранней уборке возрастает риск потерь сухого вещества вместе с соком на фоне повышенного содержания нитратов в корме.

Поэтому для определения оптимальной фазы вегетации для уборки кукурузы на силос, необходимо понимать, какие качественные показатели корма находятся в приоритете, знать свойства гибрида, и провести предварительный лабораторный анализ массы, чтобы спрогнозировать сроки наступления действительно оптимальной фазы.