Работа с пожнивными остатками, как залог биобезопасности будущих кормов

Осенью сезон кормопроизводства завершается. Вегетационные процессы растений замедляются или вовсе останавливаются, этому способствует сокращение светового дня и понижение температур. Но для агронома, занимающегося кормопроизводством, конец лета и осенние месяцы, это один из самых ответственных периодов в году. Именно осенью закладывается качество урожая будущего года.

При возделывании однолетних кормовых культур, до наступления устойчивых заморозков необходимо поработать с пожнивными остатками, подготовить почву, внести в почву часть минеральных удобрений. В случае работы с озимыми культурами, такими как озимая рожь или тритикале, в этот период необходимо отсеяться, получить дружные всходы и осеннее кущение, что в условиях последних лет, с недостатком осенней влаги, является не тривиальной задачей.

Но самое главное с точки зрения качества урожая, это деструкция пожнивных остатков. Если оставить солому или стерню на поле, то в разы увеличивается риск контаминации посевов плесенями, ведь для фузариума пожнивные остатки это кормовая база, где он может не только сохранять свою жизнеспособность, но даже и размножаться.

Фузариоз развивается в широком диапазоне температур, однако наибольшая скорость его распространения отмечается при теплой погоде +20-30°С в сочетании с повышенной относительной влажностью — более 75%. Фузариоз злаковых чаще прогрессирует в годы с теплым и влажным летом, когда температура воздуха во время цветения злаков держится в пределах 20-30°С. С фузариозом кукурузы ещё сложнее, так как ему подвержены растения со стадии всходов вплоть до созревания початков. Грибы, вызывающие фузариоз развиваются в достаточно широком диапазоне температур — от +3 до +30°С.

Для борьбы с развитием грибных заболеваний, солому с поля необходимо вывезти или ещё на стадии уборки предшественника измельчить и распределить по поверхности.

Отличным способом быстро минерализовать органику, является осеннее внесение азотных удобрений. Для эффективной деструкции важно соотношение между углеродом и азотом (С:N), оптимум которого — 20–30:1, тогда как у соломы зерновых оно возрастает до 70–90:1. Из-за такого широкого соотношения в процессе разложения происходит снижение нитратов и аммония в почве, то есть микробиологические процессы смещаются в сторону иммобилизации азота. 

А. В. Дедов, д-р с.-х. наук, проф.; М. А. Несмеянова, канд. с.-х. наук, доц., ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет им. императора Петра I»

При этом с остатками многолетних трав в почву возвращается примерно столько же азота, сколько его используется этими культурами, то есть складывается бездефицитный баланс азота. Оставшиеся в почве богатые азотом корневые и пожнивные остатки легко минерализуются, что обеспечивает улучшение азотного питания следующих за ними культур севооборота.

А. В. Дедов, д-р с.-х. наук, проф.; М. А. Несмеянова, канд. с.-х. наук, доц., ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет им. императора Петра I»

Для минерализации соломы пшеницы требуется 10–15 кг действующего вещества азота на 1 тонну соломы. Пример расчёта: при урожайности зерновых в среднем 6 т/га и образовании 6–9 тонн соломы вносят 100 кг/га по физической массе (т. е. 34 кг д.в.). В свою очередь для кукурузы 10 кг азота на 1 тонну пожнивных и корневых остатков.

Интересные данные приводит Русакова И.В. ФГБНУ ВНИИОУ.

Результаты исследований говорят о том, что именно комбинация азотных удобрений и соломы наилучшим образом влияет на развитие почвенной микробиоты и тем самым повышает плодородие почвы.

Выводами из выше озвученных данных может служить то, что:

1. Для повышения биобезопасности кормов необходимо проводить деструкцию пожнивных остатков.
2. Внесение азотных удобрений вместе с измельчённой соломой в осенний период увеличивает количество почвенной микробиоты, при этом в первый год последействия наблюдается пик её активности.
3. Активность почвенной биоты снижает вероятность развития фузариозов.
4. Для работы с пожнивными остатками многолетних бобовых трав внесение минеральных удобрений в осенний период не требуется.
5. Дольше всего подвергаются процессам минерализации пожнивные остатки хлебов 1 и второй группы

Список использованной литературы:

1. А. В. Дедов, д-р с.-х. наук, проф.; М. А. Несмеянова, канд. с.-х. наук, доц., ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет им. императора Петра I»
2. Шарков И.Н., Иодко С.Л. Влияние ежегодного внесения растительных остатков на накопление органического вещества в почвах (опыты с 14С) // Почвоведение. 1996. № 9. С. 1073-1077. 
3. 150. Шарков И.Н., Данилова А.А. Влияние агротехнических приемов на изменение содержания гумуса в пахотных почвах // Агрохимия. 2010. № 12. С. 72-81.
4. Русакова И.В., Еськов А.И. Оценка влияния длительного применения соломы на воспроизводство органического вещества дерново-подзолистой почвы // Доклады Российской сельскохозяйственной академии. 2011. № 5. С. 28-31.

Автор – Виноградов Иван Сергеевич, доцент кафедры Растениеводства и луговых экосистем ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева, к.с-х.н.