Сера и протеин важные данные для планирования минеральных подкормок

Современные тенденции: содержание серы и протеина — необходимые данные для подготовки плана внесения удобрений

Правильно подготовленный план внесения удобрений необходим для производства хорошего сенажа злаковых трав или люцерны. Используйте новейшие исследования по почвам, чтобы оптимизировать внесение удобрений. Обратите внимание при подготовке плана, что сера слабо усваивается растениями весной.

Хорошо подготовленный план внесения удобрений необходим для производства хорошего травяного силоса в рамках норм внесения удобрений. Используйте последние исследования почвы, чтобы оптимально вносить удобрения. Также включите в план низкое потребление серы травой в весенний период.

Составление плана внесения удобрений очень важно для того, чтобы обеспечить желаемый рост трав с пониманием и точностью. Правила и нормы внесения удобрений все больше ужесточаются правительством. Промежуток времени для внесения удобрений должен быть использован более эффективно. Современные тенденции взаимосвязи содержания серы и сырого протеина в травяном силосе также помогут раскрыть понимание всего процесса.

Низкая усвояемость серы в весенний период

Сера (S) является незаменимым строительным материалом для синтеза протеина в травах, особенно для синтеза протеина высокого качества (DVE). Как видно из рис.1, траншеи заложенные в конце весны, показывают ежегодную тенденцию к снижению усвоения серы травами весной. Целевой диапазон для индекса серы (S-index) составляет от 92 до 108. Исследования почв необходимы для предотвращения весеннего дефицита серы, они помогут определить такие данные, как общее содержание серы, так и доступной для растений серы в почве (SLV), показывая, какие количества серы доступны для растений из ее минерализованной формы. Работая с такими данными, можно принять верное решение о необходимости внесения серных удобрений весной, перед первым укосом.

Рис 1. S-index в сенажах злаковых трав в зависимости от сезона укоса.
Bron: Eurofins Agro 2021.

Используйте возможность внесения удобрения под осеннюю заготовку сенажа/силоса

В течение многих лет фермеры уделяли основное внимание заготовке высококачественного силоса первых укосов, делая большой упор на внесение удобрений в этот период. Тем не менее, из рис. 2 видно, что сенажи злаковых трав последних (ранняя осень) укосов демонстрируют из года в год более высокое содержания протеина. Если основное количество удобрений было внесено весной, это означает, что остается недостаточно питательных веществ в почве для синтеза необходимого количества протеина травами осенью. Целевое значение содержания сырого протеина в травяных силосах — от 160 до 190 г/кг СВ. Если в ваших прошлогодних травяных сенажах/силосах, заложенных ранней осенью содержание протеина ниже 160 г/кг СВ, измените схему и вносите удобрения более равномерно на протяжении всего сезона.

Рис 2. Содержание СП в травяных силосах в зависимости от сезона укоса. Bron: Eurofins Agro 2021.

Любые возможные «окна» для внесения удобрений могут быть использованы до середины сентября, например, внося их вместе с азотными удобрениями.

Российская практика применения серных удобрений

В 2019 — 2020 годах в сельхозпредприятии Липецкой области был проведен опыт по влиянию применения подкормок с серой на урожайность и качество грубых кормов.

На одном и том же поле в год посева применили 2 схемы питания:
контроль — традиционная система подкормок;
опыт — схема оптимизированной подкормки: азот и сера.

Схема питания «Опыт» способствовала значительному увеличению урожайности сухого вещества и урожайности протеина с гектара. Урожайность азота оказалась примерно на 65% выше по сравнению с общей средней урожайностью, что отразилось на более высокой урожайности сухого вещества и содержание сырого протеина.

Рис. 3. Содержание сырого протеина в свежей люцерне.

Помимо увеличения урожайности протеина и своевременного выхода на укос также необходимо уделять внимание и качеству получаемого протеина. Внесение серных удобрений способствовало не только увеличению уровня сырого протеина, но и количество протеина, усваиваемого в кишечнике — DVE (таблица 1).

Параметр	Контроль (без S)	Опыт (с S)	Разница
Сырой протеин (г/кг СВ)	244	291	⇧ 19,25%
DVE (г/кг СВ)	68	86	⇧ 26,47%

Таблица 1. Содержание протеина и DVE свежей массы люцерны на контрольном и опытном поле.

Выводы:

1. В весенний период обычно наблюдается острый дефицит серы в почве;
2. Сера весной усваивается растениями меньше;
3. Необходимо скорректировать план внесения удобрений на основе анализа сенажей (урожайности протеина) предшествующего года;
4. Внесение серных удобрений способствует не только увеличению урожайности сырого протеина с га, но и повышению качества протеина (DVE).

Хотите узнать больше?
Исследуйте корма в лаборатории. Пакет «Характеристика рубца. Травы» хороший инструмент по оптимизации кормозаготовки.

Телефон: +7-499-500-37-94.