ОЕВ

Баланс расщепляемого в рубце белка (БРРБ/ ОЕВ)

OEB расшифровывается как «Баланс расщепляемого в рубце белка» и показывает количество белка и энергии, доступных в рубце, и на то, находятся ли они в равновесии.

Положительный показатель OEB означает, что в рубце имеется относительно больше белка/протеина по сравнению с энергией. Отрицательный показатель OEB указывает на относительную нехватку белка/протеина в рубце.

Важно

В полносмешанном рационе OEB является очень важной характеристикой и напрямую отражает рубцовую ферментацию, закисление рубца и содержанием мочевины в молоке. OEB является одним из параметров, позволяющих влиять на рубцовую ферментацию.

Кукурузный силос

Некоторые грубые корма имеют отрицательный показатель OEB. Кукурузный силос — типичный пример этого, со средним показателем -30 OEB/кг сухого вещества. Это означает, что кукурузный силос – грубый корм, который обеспечивает высокую энергию и относительно низкий уровень протеина/белка в рубце.

Сенаж злаковых трав / люцерны

Сенаж злаковых трав — это корм, в котором содержание ОЕВ сильно варьируется (от -20 до +130). Фактически, каждый травяной силос и каждый укос должны быть проанализированы, поскольку доля ферментируемой энергии и ферментируемого протеина может сильно варьироваться. Солнечный свет, температура, уровень внесенных удобрений, высота среза, содержание сухого вещества — все это оказывает огромное влияние на содержание OEB в сенажах.

Особенно при высокой доле сенажей злаковых трав/люцерны в рационе, OEB может иметь решающее значение для успешного производства молока.

Оптимальные показатели

Злаковые травы 25 — 55 г/кг СВ
Сенаж люцерны 30 – 95 г/кг СВ
Кукурузный силос – 35 — — 20 г/кг СВ