FOS

Ферментируемое органическое вещество (FOS) — это количество утилизируемого переваримого вещества в рубце. Это сумма всех ферментируемых фракций различных компонентов, таких как: НДК, протеин, сахар и крахмал. Чем выше FOS, тем больше энергии доступно в рубце для формирования бактериального протеина.На соотношение между переваримого органического вещества  и FOS можно повлиять, ускорив ферментацию в рубце. Например, продукты, богатые сахаром, хорошо ферментируются.

Оптимальное значение
Сенажи злаковых трав 525 – 575 г/ кг СВ.