WCP — вымываемая часть сырого протеина NRC/CNCPS
WCP — вымываемая часть сырого протеина NRC/CNCPS
WCP — вымываемая часть сырого протеина. Предполагается, что рубцовое расщепление материала, вымываемого из нейлоновых мешков, происходит быстро и полностью, и что эта часть равна растворимой (S) фракции. Вымываемая часть сырого протеина (WCP) выражается в процентах от общего количества сырого протеина (CP Total) (%WCP) или в г/кг сырого протеина (CP Total) (gWCP).
