Top.Mail.Ru

WSt – вымываемая часть крахмала (только для кукурузы) NRC/CNCPS

WSt – вымываемая часть крахмала. Рубцовое сбраживание материала, вымываемого из нейлоновых мешочков, происходит быстро и полностью, и что эта часть равна растворимой (S) фракции. Вымываемая часть крахмала (WSt) выражается в процентах от общего количества крахмала.