Часто задаваемые вопросы

Как перевести VEM нидерландской системы нормированного кормления скота в кормовые единицы (овсяные кормовые единицы), принятые в РФ?

Овсяные кормовые единицы (Кед.)

1000 VEM=1650 Kcal.

1 кг овса =1410 Kcal.

Это означает, что 1 К Ед.= 850 VEM.

Почему качество объемистых кормов дается в сухом веществе (СВ)?

Качество объемистых кормов можно анализировать как по продукту, так и по сухому веществу. Результат анализа будет одинаковым.

Большое преимущество предоставления информации о качестве корма в сухом веществе состоит в том, что такой анализ намного легче оценивать и сравнивать результаты анализа между собой.

Уровень сухого вещества в объемистых кормах варьируется значительно, но показатели питательности на базе СВ дают возможность правильного расчета рациона кормления.

Потребление рациона, как и кормов, скотом рассчитывается на потреблении СВ и ЖМ животного.

Экономические показатели как кормозаготовки, так и себестоимость произведенных объемистых кормов, также основаны на базе сухого вещества выращенных грубых кормов.

Является ли содержание растворимого СП в объемистых кормах постоянным? Если нет, что влияет на его изменения в основных кормах?

Содержание растворимого СП не является стабильным в кормах. Поскольку фракция NH-3 коррелирует с общим содержанием растворимого СП в силосе и других кормах, это значение будет увеличиваться с течением времени хранения, так же как и NH-3, который является основным параметром, влияющим на растворимую фракцию СП. Все факторы, которые разрушают СП, приводят к увеличению % растворимого СП.

Таким образом, может оказаться, что расчет рациона на основе анализов за июль предсказывает содержание 40%, а в декабре содержание в том же рационе увеличивается до 45%, потому что в силосе образовалось больше растворимого СП из-за распада белка. Кукуруза особенно увеличивает содержание растворимого СП в первые 3 месяца в результате деградации крахмальных гранул (обходной крахмал). В бобовых силосах со временем увеличивается доля NH3 за счет распада белка. Особенно влажные силосы имеют более высокое содержание растворимого сырого протеина и менее стабильны во времени.

Также добавление воды или кислот в TMR может увеличить деградацию CP до растворимого CP.

Какие технологические процессы перед уборкой могут влиять на содержание микотоксинов в грубых кормах?

Их может быть несколько. Силос — это зеленый корм, сохраненный путем молочнокислого брожения в анаэробных условиях. Эта экосистема сохраняет свое качество и питательную ценность в зависимости от взаимодействия между физическими, химическими и биологическими агентами. Корма, используемые для силосования, естественным образом контактируют с дрожжами и нитевидными грибами, причем заражение часто происходит в поле, а также может происходить во время уборки, транспортировки и хранения. Более того, неправильное управление после сбора урожая может привести к быстрой порче

Микотоксины могут появиться, если силос не был хорошо законсервирован. Поэтому каждый технический процесс, вызывающий плохую консервацию, может способствовать этому, например, продолжительность трамбовки и т.д. Также как ворошение, валкование и скашивание в конце лета/осенью на полях с наличием кротовых нор, при нарушении технологии посева кормовых культур и их выращивания. В таких силосах / сенажах содержание сырой золы будет выше, что будет способствовать образованию микотоксинов.

Тем не менее необходимо помнить, что при соблюдении правильной процедуре механизированных работ во время закладки и консервации грубых кормов, рост и развитие микроскопических грибов ингибируются анаэробными условиями и низким рН.

Когда нужно косить клевер для заготовки сенажа/силоса?

Для получения силоса красный клевер следует скашивать на поздней стадии бутонизации и самого начала цветения, чтобы добиться оптимального содержания протеина и урожайности.
Первый укос обычно проводится на этой стадии вегетации, а последующие — с интервалом в 6-8 недель.
Не косите слишком низко, чтобы защитить точку отрастания растения и обеспечить более продолжительное использование. Высота стерни 7-8 см.

Выращивание и заготовка на сенаж/силос:

От поздней бутонизации и до начала цветения:
Скашивание на этой стадии обеспечивает максимальное содержание белка и при этом позволяет получить хороший урожай.

Многоукосная система:

При выращивании красного клевера для заготовки сенажа/силоса лучше всего использовать систему многократного скашивания, обычно 2-3 укоса в год.

Сроки:

Первый укос можно – на стадии поздней бутонизации или начала цветения, а последующие укосы — с интервалом в 6-8 недель.

Высота стерни:

Оставляйте стерню 7-8 см, чтобы предотвратить повреждение кроны и для более продолжительного использования растений.

Подвяливание:

Подвяливание в течение 24-48 часов помогает снизить влажность и улучшить ферментацию при консервации массы, но при этом следует избегать частого ворошения и пересушивания скошенной массы, чтобы не допустить осыпания листьев.