Top.Mail.Ru

NFC (Неволокнистые углеводы) NRC/CNCPS

Неволокнистые углеводы (NFC) /НКУ состоят из сахаров, крахмалов, органических кислот и растворимой клетчатки, например, пектина.

Доля рассчитывается следующим образом:

Неволокнистые углеводы (NFC) = 100 — (сырой протеин (CP/СП) + жир + зола + (NDF/НДК — NDIP))

Нейтрально-детергентная клетчатка (NDF/НДК) содержит протеин и связанный азот. При вычислении неволокнистых углеводов (NFC/НКУ), протеин не растворимый в нейтральном моющем средстве детергенте (без сульфита натрия) вычитается, поэтому нет никакого двойного учета протеина, не растворимого в нейтральном детергенте моющем средстве.

Неволокнистые углеводы (NFC/НКУ) выражаются в процентах от сухого вещества.