NH3 (аммиачная) фракция

Данный параметр дает представление о процессе ферментации и сохранности сенажа/силоса. Аммиак – это продукт химического разложения протеина и становится доступным при разложении (гниении). Высокий показатель фракции аммиака NH3 в сенаже/силосе (> 15%) указывает на процесс гниения / порчи сенажа/силоса и может быть признаком наличия клостридий, которые также преобразуют белок в аммиак. Низкий показатель NH3 – фракции (< 7 %) это знак хорошей консервации. Фракция аммиака в отчете исследования корма представлена в процентах от исходного общего количества протеина. Сенажи с низким содержанием СВ (< 30 %) часто содержат высокую фракцию аммиака.

Оптимальные показатели < 7 %.