Относительная кормовая ценность (RFV) NRC/CNCPS
Относительная кормовая ценность (RFV) NRC/CNCPS
Относительная кормовая ценность (RFV/ОКЦ) — это индекс для сравнения качества бобовых, злаковых и бобово-злаковых грубых кормов. Он помогает определить питательную ценность кормов для маркетинговых целей.
Поскольку RFV является относительным показателем, его не следует использовать для балансировки рационов кормления.
С увеличением зрелости растения содержание структурных углеводов, измеряемых фракциями КДК/ADF (кислотно- детергентная клетчатка) и НДК/NDF (нейтрально – детергентная клетчатка), увеличивается. В результате переваримость корма и содержание энергии, в процессе ферментации, снижаются. Пониженное значение RFV указывает на более низкое качество корма. Значение RFV для злаковых трав обычно ниже, чем для травосмесей или бобовых кормов, из-за более высоких фракций клетчатки.
Систему RFV лучше работает, когда применяется к дойным коровам, в рационе которых используют бобовые объемистые корма, поскольку система разрабатывалась на основе этих факторов. RFV не имеет единицы измерения и рассчитывается на основе сухого вещества.
| Таблица 1. Объёмистые корма. | СП% | КДК% | НДК % | RFV/ОКЦ |
| Alfalfa- до бутонизации | 22 | 28 | 38 | 164 |
| Alfalfa- бутонизация | 20 | 30 | 40 | 152 |
| Alfalfa- начало цветения | 18 | 33 | 43 | 138 |
| Alfalfa-полное цветение | 16 | 41 | 53 | 100 |
| Alfalfa- образование семян | 14 | 43 | 56 | 92 |
| Alfalfa + злаковые травы | 13 | 39 | 54 | 101 |
| Костер, перед цветением | 10 | 35 | 63 | 91 |
| Костер — цветение | 7 | 49 | 81 | 58 |
| Кукурузный силосe- хорошие початки | 10 | 28 | 48 | 133 |
| Кукурузный силос – незначительное количество початков | 8 | 30 | 83 | 115 |
| Силос сорго | 8 | 32 | 52 | 114 |
| Dunham, 1998 | ||||
CP/СП – сырой протеин
ADF/КДК – кислотно-детергентная клетчатка
NDF/НДК – нейтрально-детергентная клетчатка
RFV/ОКЦ – относительная кормовая ценность
