DVBE

Фракция переваримого транзитного белка – это доля транзитного (резистентного) белка, которая фактически усваивается в тонком кишечнике. Она рассчитывается исходя из содержания сырого протеина, % транзитного протеина и степени усвояемости транзитного протеина. Усвояемость протеина оценивается при помощи метода мобильной нейлоновой сумки. Количество протеина, выделенного из навоза, квалифицируется как непереваренная часть.
DVBE является частью системы питательности DVE:
DVE= DVBE + DVME- DVMFE.