СППВ

Процент общего количества (суммы) переваримых питательных веществ (TDN/СППВ) является широко используемой мерой доступной энергии, которая берет свое начало в старой энергетической системе. Формулы для расчета TDN первоначально основывались на ADF (кислотно-детергентной клетчатке) и варьировались в зависимости от региона или специалиста по кормлению. TDN — сумма переваримых компонентов клетчатки, протеина, жира и углеводов кормов или рациона.

Сегодня используется более надежная процедура оценки TDN, чем процедуры, основанные исключительно на значениях ADF, а значения TDN стали более точными (NRC, 2001). Эта процедура основана на предположении, что классы кормов (бобовые, травы холодного и теплого сезонов, и т.д.) имеют более равномерные и предсказуемые коэффициенты переваримости. Таким образом, TDN для люцерны, клевера и травосмесей рассчитываются по собственным формулам.

Однако, TDN не учитывает дополнительные потери энергии, в частности приращение теплоотдачи и, в некоторой степени, потери энергии с газами. Следовательно, значения TDN, как правило, завышают энергетическую ценность кормов по отношению к концентратам.

Значение TDN выражается в процентах от сухого вещества.