Top.Mail.Ru

Протеин А1

Белковая фракция А1 представляет собой растворимый небелковый азот в кормах, который в основном представлен в виде мочевины и аммиака. Белковая фракция А1 выражается как в процентах от сухого вещества, так и в процентах от сырого протеина. Вместе белковые фракции А1, А2, В1, В2 и C составляют 100% общего сырого протеина.